庐州烧麦：庐州烧麦是合肥的传统小吃，也是安徽省非物质文化遗产。它以糯米粉为皮，包入猪肉、香菇、竹笋等馅料，蒸熟后皮薄馅嫩，香气扑鼻。 牛肉板面：牛肉板面是合肥的一道特色面食，也是安徽省非物质文化遗产。它以牛肉汤为底，配上手工擀制的宽面，牛肉香浓，面条劲道...