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合肥品茶 | 05-06 | 40个浏览排名 小吃名称 特点 1 臭鳜鱼 闻起来臭,吃起来香,是安徽省黄山市的传统名菜。...
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合肥娱乐 | 05-06 | 44个浏览1. 三河米粉 三河米粉是合肥著名的传统小吃,具有悠久的历史。米粉采用优质大米制作而成,口感爽滑劲道,汤底鲜美醇厚,配上各种肉类和蔬菜,让人回味无穷。 推荐店铺:老三河米粉、添财米粉 2. 臭鳜鱼 臭鳜鱼是皖南地区著名的特色小吃,其独特的发酵...
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合肥休闲 | 05-06 | 31个浏览牛肉面 合肥牛肉面以其汤浓味美、面条劲道而闻名。汤底是用牛骨和香料熬制而成,清香醇厚;面条是手工制作的,劲道十足。 臭豆腐 合肥臭豆腐是当地的一道特色小吃。它选用上等豆腐发酵而成,外焦里嫩,口感酥脆,...
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合肥休闲 | 05-05 | 52个浏览庐州臭鳜鱼 庐州臭鳜鱼是安徽合肥的一道特色名菜,因其独特的臭味而闻名。臭鳜鱼的制作过程十分复杂,需要将新鲜的鳜鱼腌制、发酵,待其产生一种独特的臭味后,再进行烹制。臭鳜鱼的成品色泽金黄,肉质鲜嫩,臭味中带着鲜香,令人回味无穷。 合肥烧麦...